In de drukke tijd vlak voor de kerstdagen had je toch nog tijd om voor ons te koken. Met vier vriendinnen hebben we genoten van je diner. Ongemerkt bereidde je -geruisloos als een echte kok met vleugels- voor ons heerlijke gerechten. Dat je heel kritisch bent in de keuze van de ingredienten, dat proef je dan ook meteen en bovendien maak je ook echt alles zelf. Het zelfgebakken brood met de marmelade van rode uien en honing was verrukkelijk. De pompoensoep met vis was een verrassende combinatie. Broodpudding met mango heet in het Italiaans Budino di pane con coulis al mango en dat klinkt veel mooier! Maar dat broodpudding zo lekker kon zijn, wist ik niet.
Annemieke, Heleen, Clara en Marjan, die dagelijks zelf in de keuken staan, Clara ook professioneel als culinair journalist, hebben genoten van jou kookkunst.
Marjan van Grimbergen